菜種油や大豆や小豆等の豆類及びその加工品の豆腐,キャベツ,カリフラワー,ブロッコリー,大根,玉ねぎ,ピーナツ等ナッツ類、ワサビ、からしの食べ過ぎで免疫力が低下する危険性が!
昆布等褐藻類の摂取が、新型コロナウイルスに対する直接的な抗ウイルス効果を高める証拠はないが、免疫力を高めたり生活習慣病予防効果があるということで、間接的にコロナ対策に!
北海道は昆布の最大の採取地でありながら、海藻摂取量がとても少ない地域です。立冬を過ぎた北海道では本格的な冬が始まり、新型コロナウイルス感染者数/患者数が増えているようです。
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